• Ashley Casillas

Fire Cider for a Drama Free Fall & Winter

It's hot, it's pungent, it's fiery and it's got everything you need to keep your immune system in check. Many of the ingredients are naturally antibacterial (horseradish and garlic, for example), anti-fungal (the allicin in onion and garlic), anti-inflammatory (ginger), digestive (rosemary), and work together to get mucous moving and out of your system (chile peppers, thyme).


It takes about a month to gain potency so it is better to make it early in the fall rather than wait until it is too late and you are already sniffling after your coworker Josh spent the day blowing his nose next to your cubicle.


This medicinal herbal remedy and tonic is so easy to make and you probably already have at least 75% of the ingredients already stocked in your kitchen. Follow the recipe below and add or subtract as you see fit.


Dosage: Varies depending on age of person and tolerance to heat. Start with a 1/2 teaspoon and work up to a spoonful multiple times a day if you are already feeling ill. You can also take it as a preventative if said coworker is contaminating the office.



1 quart mason jar

10 smashed and chopped garlic cloves

1/2 chopped onion

1/2 cup grated or chopped ginger

as much grated horseradish as you can tolerate

Chiles (I used Pequín and Serrano because that what grows in my garden)

A handful of rosemary

A few sprigs of thyme

A few sprigs of oregano

Apple Cider Vinegar to cover


Put all ingredients in the jar, pour over apple cider vinegar. Seal with parchment paper between lid and jar lip. Label the date as well as the date you should check it (4 weeks later). Shake once or twice a day and strain into bottles after 4 weeks and keep in your fridge. Use when you are feeling like you need an immunity boost or to have a speedier recovery if you are already sick.


Here's to a healthy you and to using natural ingredients to support your immune system!








Es picante, es fogoso, y contiene todo lo que necesitas para mantener tu sistema de inmunidad saludable y fuerte. Muchos de los ingredientes tiene propiedades antibacterianas (el ajo y el rábano picante), antihongos (el alicina de la cebolla y el ajo), anti-inflamatorias (jengibre), digestivas (romero) y todos los ingredientes trabajan juntos para mover el mocos para que salga de tu sistema más rápido.


Se tarda alrededor de un mes para obtener la potencia necesaria así que es mejor prepararlo temprano en vez de esperar hasta que ya es demasiado tarde y tienes mocos después de haber interactuado con tu compañero de trabajo que vino enfermo a la oficina...


Este remedio natural es tan fácil de hacer y probablemente ya tienes 75% de los ingredientes ya en tu cocina. Sigue la receta y agrega o elimina lo que tu quieres.


Dosis: Depende de la edad de la persona que lo va a tomar y su tolerancia a los ingredientes picantes. Puedes empezar con una cucharadita y llegar a una cucharada multiples veces al día si ya andas enfermo. También se lo puede tomar para prevenir los resfriados.


1 jarra de 16 onzas

10 dientes de ajo picado fino

1/2 cebolla picada

1/2 taza de jengibre rallado

Todo lo que puedes tolerar del rábano picante rallado

Chiles (Yo usé el chile pequín y el serrano porque es lo que crece en mi jardín)

Una manada de romero

Unas ramitas de tomillo

Unas ramitas de oregano

Vinagre de Manzana para cubrir todo


Coloca todos los ingredientes en la jarra y cubre con el vinagre de manzana. Pon papel para el horno entre la jarra y la tapa. En una cinta adjuntada, escribe la fecha de creación y la fecha de cuando ya va a estar lista (en 4 semanas). Agita una o dos veces al día y después de que pase 4 semanas, cola el liquído en botellas limpias. Guarda la sidra en el refrigerador y usa cuando sientes enfermo o cuando quieres mejorar tu sistema de inmunidad.


Espero que te encuentres con salud y bienestar este otoño/invierno!


I work to help you develop your wellbeing by integrating individual practices with community support and to understand the fluid nature of your growth.

  • Nativa Wellbeing Instagram
  • Nativa Wellbeing Spotify